بازسازی دامپروری مراکش با چالش‌های خشکسالی و افزایش هزینه‌های خوراک مواجه است

Saturday 24 - 13:15

تلاش‌های مراکش برای بازسازی جمعیت دام ملی خود در حال پیشرفت است، اما کارشناسان هشدار می‌دهند که تنها بازگرداندن تعداد حیوانات ممکن است برای حل نقاط ضعف ساختاری که بر بخش کشاورزی کشور تأثیر می‌گذارد، کافی نباشد. سال‌ها خشکسالی، افزایش هزینه‌های تولید و فشار بر منابع چرا همچنان به پرورش‌دهندگان چالش می‌زند و سوالاتی در مورد سرعت بازگشت این صنعت به وضعیت پایدار ایجاد می‌کند.

این مسئله فراتر از در دسترس بودن گوسفند و گاو است. بازسازی گله‌ها نیازمند این است که کشاورزان ماده‌های بارور را حفظ کنند، خوراک مقرون به صرفه تأمین کنند و عملیات کشاورزی قابل دوام را حفظ کنند در حالی که به شرایط اقلیمی که به طور فزاینده‌ای غیرقابل پیش‌بینی است، سازگار شوند.

چالش بنابراین دوگانه است: بازگرداندن تعداد دام‌ها و اطمینان از اینکه پرورش‌دهندگان منابع لازم برای نگهداری از حیوانات و گسترش تولید در درازمدت را دارند.

بازسازی دام‌ها نیازمند بیش از بازسازی تعداد گله‌ها است

سرشماری دام مراکش که در تابستان 2025 انجام شد، حدود 32.8 میلیون حیوان را شامل می‌شد که شامل 23.1 میلیون گوسفند، 7.47 میلیون بز، 2.09 میلیون گاو و حدود 106,000 شتر است. با وجود اندازه کلی گله ملی، جمعیت گاو و شتر به طور قابل توجهی زیر میانگین‌های تاریخی باقی مانده است که تأثیر خشکسالی و سایر فشارها بر تولید کشاورزی را نشان می‌دهد.

تمایز بین تعداد کل دام‌ها و در دسترس بودن حیوانات برای بازار به ویژه مهم است. ماده‌های بارور باید حفظ شوند تا نسل‌های آینده تولید شوند، به این معنی که بازگشت به جمعیت کلی لزوماً به معنای افزایش فوری در تعداد حیوانات در دسترس برای فروش یا کشتار نیست.

چالش به ویژه در دامداری گوسفند بارز است، جایی که پرورش‌دهندگان با بار ترکیبی هزینه‌های خوراک، کمبود آب و نیاز به بازسازی گله‌های تولیدی مواجه هستند.

شراکت جدیدی برای مدرن‌سازی دامداری گوسفند و بز

تلاش‌ها برای رسیدگی به این مشکلات به طور فزاینده‌ای بر بهره‌وری و نوآوری‌های فنی متمرکز شده است. در اکتبر 2026، انجمن ملی پرورش‌دهندگان گوسفند و بز مراکش (ANOC) توافق همکاری با متخصصان دام فرانسوی منعقد کرد تا بخش‌های گوسفند و بز را تقویت کند.

این ابتکار که با حمایت یک کمک مالی 260,000 یورویی تحت برنامه FASEP فرانسه طراحی شده است، به منظور انتقال تخصص فنی و بهبود شیوه‌های کشاورزی است. اولویت‌های آن شامل تلقیح مصنوعی، بهبود ژنتیکی، خودکفایی بهتر در خوراک و مدرن‌سازی تأسیسات دامپروری است.

کارهای برنامه‌ریزی شده همچنین خدمات تلقیح مصنوعی سیار را که به شرایط کشاورزی مراکش سازگار است، پوشش می‌دهد، ابزارهای دیجیتالی برای مدیریت عملیات پرورش، بهبود تولید شیر بز و فرآوری کارآمدتر پنیر.

این توافق به منظور حمایت از پروژه‌های پایلوت است که ممکن است در نهایت در سرتاسر کشور گسترش یابد. موفقیت آن بستگی به این دارد که آیا روش‌های جدید می‌توانند به نیازها و واقعیت‌های مالی پرورش‌دهندگان دام، به ویژه مزارع کوچک، سازگار شوند.

هزینه‌های خوراک و تاب‌آوری اقلیمی همچنان موانع اصلی هستند

دسترسی به خوراک دام مقرون به صرفه یکی از نگرانی‌های مرکزی این بخش باقی مانده است. فصول خشک مکرر در دسترس بودن چراگاه‌های طبیعی را کاهش داده و وابستگی کشاورزان به خوراک خریداری شده را افزایش داده است که فشار بیشتری بر بودجه‌های عملیاتی وارد می‌کند.

بنابراین، همکاری پیشنهادی شامل اقداماتی برای بهبود خودکفایی در خوراک و توسعه ساختمان‌های دامپروری متناسب با شرایط اقلیمی مراکش است. این اولویت‌ها به منظور کاهش آسیب‌پذیری در برابر دماهای شدید و دسترسی ناپایدار به چراگاه‌ها طراحی شده‌اند.

برای پرورش‌دهندگان، بهبود بهره‌وری باید همزمان با کاهش هزینه‌های نگهداری حیوانات پیش برود. بدون دسترسی مطمئن به خوراک، آب و حمایت دامپزشکی، بازسازی یک گله می‌تواند از نظر مالی دشوار شود، حتی زمانی که کمک‌های عمومی در دسترس باشد.

حمایت عمومی باید به تولید پایدار تبدیل شود

دولت اقداماتی را برای کمک به پرورش‌دهندگان در بازگرداندن تعداد دام‌ها و حفظ ماده‌های بارور معرفی کرده است. در مارس 2026، مقامات رویه‌های تأیید را برای تأیید اینکه ماده‌های بارور شناسایی شده در گله‌های کشاورزان باقی مانده‌اند، قبل از پرداخت قسط دوم کمک‌های مستقیم راه‌اندازی کردند.

این اقدامات به منظور تشویق به بازسازی گله‌ها به جای افزایش‌های کوتاه‌مدت در تعداد حیوانات در دسترس برای فروش طراحی شده‌اند. با این حال، تأثیر بلندمدت آنها بستگی به اجرای آن، دسترسی به حمایت فنی و توانایی کشاورزان برای نگهداری از حیوانات خود در دوره‌های آتی تنش‌های اقلیمی دارد.

یک بازسازی پایدار نیاز به هماهنگی بین مقامات عمومی، سازمان‌های پرورش‌دهندگان، خدمات دامپزشکی و شرکای فنی دارد. شیوه‌های بهتر پرورش و مدیریت بهبود یافته می‌توانند به این هدف کمک کنند، اما نمی‌توانند به تنهایی کمبودهای مداوم آب یا هزینه‌های تولید غیرقابل دوام را جبران کنند.

امنیت غذایی در مرکز استراتژی دامپروری مراکش

آینده بخش دامپروری مراکش تأثیراتی بر معیشت روستایی و امنیت غذایی ملی دارد. تولید داخلی قوی‌تر می‌تواند به بهبود تاب‌آوری زنجیره‌های تأمین گوشت و لبنیات کمک کند و در عین حال قرار گرفتن این بخش در معرض شوک‌های اقلیمی و اقتصادی را کاهش دهد.

اولویت دیگر تنها افزایش تعداد دام‌ها نیست. بلکه توسعه یک سیستم کشاورزی با بهره‌وری و تاب‌آوری بیشتر است که در آن پرورش‌دهندگان بتوانند گله‌های قابل دوام را حفظ کنند، هزینه‌ها را کنترل کنند و به شرایط محیطی در حال تغییر سازگار شوند.

برنامه بازسازی مراکش و شراکت‌های فنی بین‌المللی مسیرهای بالقوه‌ای به سوی این هدف ارائه می‌دهد. آزمایش تعیین‌کننده این خواهد بود که آیا این ابتکارات به بهبودهای پایدار در مزارع منجر می‌شوند و به تأمین پایدارتر محصولات دامی برای مصرف‌کنندگان تبدیل می‌شوند.