کاهش اندک قیمت جهانی مواد غذایی در ماه سپتامبر، طبق گزارش فائو

Monday 06 October 2025 - 17:15

سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) از کاهش اندک شاخص قیمت مواد غذایی خود برای ماه سپتامبر خبر داد و آن را به ۱۲۸.۸ واحد رساند، در حالی که این رقم در ماه اوت ۱۲۹.۷ واحد بود. این کاهش عمدتاً به دلیل کاهش قیمت شکر و لبنیات است.

گزارش فائو حاکی از آن است که شاخص قیمت غلات در مقایسه با ماه اوت، ۰.۶ درصد کاهش یافته است که ناشی از کاهش قیمت جهانی گندم برای سومین ماه متوالی، در مواجهه با تقاضای متوسط بین‌المللی و برداشت فراوان در چندین کشور تولیدکننده اصلی است. قیمت انواع برنج نیز ۰.۵ درصد کاهش یافته است.

قیمت روغن نباتی در ماه سپتامبر به دلیل کاهش قیمت روغن پالم و سویا ۰.۷ درصد کاهش یافت. در مقابل، شاخص قیمت گوشت در مقایسه با ماه اوت ۰.۷ درصد افزایش یافت و به بالاترین رکورد خود رسید، افزایشی ۶.۶ درصدی نسبت به سال گذشته، که ناشی از قیمت گوشت گاو و بره بود، در حالی که قیمت مرغ به طور کلی ثابت ماند.

در نهایت، محصولات لبنی با کاهش ۲.۶ درصدی، کره با کاهش ۷ درصدی و همچنین شیر خشک و پنیر با کاهش مواجه شدند. شکر نیز با کاهش ۴.۱ درصدی به پایین‌ترین سطح خود از مارس ۲۰۲۱ رسید.